I kväll drog vi igång röken som farsans granne hade vänligheten att låna ut.Ett opraktiskt schabrak men den löste uppgiften och efter 1 timme så var havsöringen klar.
Smakade utmärkt men hade tålt lite mer röksmak...
Måste nog bygga en egen rök!
Under tiden vi rökte så passade Tussan på att nypa en liten mus för hon var ju naturligtvis med och kollade att rökningen sköttes korrekt :)
//PJ
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar